叫我大掌柜中每个关卡都需要玩家进行选择，不少小伙伴想知道选什么，下面小编为大家带来了叫我大掌柜关卡选择攻略，需要的小伙伴快来看看吧。
支离东北风尘际，漂泊西南天地间。
叫我大掌柜关卡选择攻略
第一关：烤鸭店选址
选址建议：
1.街头
2.食品城
3.商务楼
事件答案：
1.给顾客推荐五花肉
2.抱怨烤鸭油腻
3.请求免单,你可以选择免单或者不允许
第二关：研发新菜品
新菜品建议：
1.拉面
2.炒饭
3.酸辣汤
事件答案：
1.面条断了怎么办?选择重新做或加快速度
2.菜品出锅前顾客要求加菜,是加还是不加?
3.顾客投诉菜品口感,这时候可以选择退菜、送新菜或者让顾客自行调味
第三关：员工考核
考核方式：
1.餐品制作
2.顾客沟通
3.卫生整洁度
事件答案：
1.某员工偷工减料,处理方式是开除还是警告?
2.员工向你请假,同意还是不同意?
3.员工打瞌睡,处理方式是扣工资还是口头警告?
第四关：拓展品牌业务
业务拓展建议：
1.外卖服务
2.开设新店
3.提供私人定制服务
事件答案：
1.某位顾客投诉外卖送餐时间太长,你会如何处理?
2.选址时要注意哪些因素?选择商业区还是住宅区?
3.私人定制服务针对什么人群?价格策略应如何设计?
第五关：客户投诉处理
处理投诉流程：
1.听取顾客投诉
2.确认问题
3.协商解决方案
事件答案：
1.顾客认为服务态度不好,该如何处理?
2.顾客投诉订餐时送达时间与实际时间不符,应如何补偿?
3.如何防止类似事件再次发生?