烹饪方法中的氽指的是哪种操作？这是支付宝答题11月13日题目，正确答案是放入沸水稍微一煮。烹饪方法中的“汆”指的是将食物放入沸水中略微煮一下，随即取出，以达到去腥、去血沫、定型等效果的烹饪操作。还不清楚支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年11月13日题目答案的朋友来看看吧，给大家做个参考！
>>>>《支付宝》2023蚂蚁庄园小课堂答案汇总（每日更新）
>>>>2023《支付宝》蚂蚁庄园答题最新11月
落叶满空山，何处寻行迹。
支付宝答题11月13日答案2023蚂蚁庄园
1、题目：烹饪方法中的氽指的是哪种操作？
A、放入沸水稍微一煮
B、用白酒腌制
2、答案：放入沸水稍微一煮
3、解析：烹饪方法中的“汆”指的是将食物放入沸水中略微煮一下，随即取出，以达到去腥、去血沫、定型等效果的烹饪操作。汆通常用于烹制一些易熟或需要保持鲜嫩口感的食材，例如鱼丸、虾丸、肉丸、海鲜、蔬菜等。汆的特点是时间短、速度快，能够最大限度地保留食材的营养成分和鲜嫩口感。
以上就是小编给大家带来的：烹饪方法中的氽指的是哪种操作？支付宝答题11月13日答案2023蚂蚁庄园。想要了解最新问题答案的 小伙伴一定不要错过哦！