榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年2月21日问题之一，答对后能领取小鸡饲料180克，答错只有30克饲料，下面小编就给大家带来了支付宝答题2月21日答案2023蚂蚁庄园分享，大家可以根据答案去选择正确选项哦。
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镜湖三百里，菡萏发荷花。
支付宝答题2月21日答案2023蚂蚁庄园
问题一、榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要？
答案：榨干水分
解析：榨菜之所以叫榨菜，是因为有道工序是需要压榨去掉一些水分，以致达到咀嚼时爽口的感觉，因此被称为榨菜。
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