2023支付宝蚂蚁庄园3月28日的题目已经更新了，今天的题目为：素肉食品属于肉制品吗？属于豆制品还是属于肉制品呢？正确答案是什么，可能很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享，希望能帮助到你。
自谓终天路，忽然下沉渊。
【蚂蚁庄园答案汇总】
2023蚂蚁庄园3月28日答案最新：
素肉食品属于肉制品吗？
属于豆制品
属于肉制品
答案：属于豆制品
解析：素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。
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