《要塞：十字军东征2》的建筑物总共分为工坊建筑、饮食建筑、城镇建筑、军事建筑、城墙与防御建筑。他们的格局依照这样划分在界面的上方，直观明了，初次之外，还有删除工具跟建筑修理工具可以对已经建造的建筑物加以管理。删除工具还能够回收50%的建筑成本。
工坊建筑
用于采集建筑与军事所需的各项资源的建筑。有库房、锯木厂、采石场、铁矿、沥青炉和驮牛等六项建筑物。
库房：存储屋子的仓库，游戏开始必须选择放置。一般来说可以有规划的放置在生产区的附近，以缩短工人移动的路径，保证生产效率。与前作不用的是，库房只能建造一个，而且可以无线的存储资源。库房也可以买卖资源，并不需要集市。
锯木厂：采集木材的建筑物，每所锯木厂需要配备一个工人才能正常运转。最好放在树木较为密集的地方，并且不要离库房太远。不然生产周期会被拉长。大部分的武器跟建筑的建造都需要木材。
采石场：采集石块的建筑物，每所采石场需要配备三个工人才能正常运转。只能建筑在有石料的区域。另外还需要驮牛来搬运石块。石料用来建造城墙、塔楼等城堡建筑。
铁矿：采集铁块的建筑物，每所铁矿场需要配备两个工人才能正常运转。只能建筑在有矿脉的区域（地图上看起来是红色的）。也需要驮牛来搬运铁矿。生铁块用来制造诸如长矛、盔甲、长剑等武器。
沥青炉：采集沥青的建筑，需要配备一个工人才能正常运作，只能建筑在沼泽地里（如图所示区域）。沥青可以用来建造熬油锅已供守城部队使用。
只有这种地方才能建造沥青炉子噢
驮牛：搬运石块与铁块必须的建筑，建议摆放在铁矿与采石场的旁边。而且一般一个驮牛不够用……多多益善啦。
为问暗香闲艳，也相思、万点付啼痕。