布偶动物的餐厅中餐厅的面积比较小，因此店内布局十分重要，下面就为大家带来布偶动物的餐厅店内布局推荐，一起来看看吧。
布偶动物的餐厅店内布局推荐
回首中原泪满巾。
推荐分为厨师做菜区和客人用餐区。最重要的是“配菜桌”，单独放一个桌子在后厨门口，不要凳子。
不负责送餐的厨师，做完菜会就近选一个桌子放下，再由腿长的小二送给客人。这样就可以避免腿短的厨师送餐耽误时间。
大概如图。蓝框是后厨，红框是用餐区，黄框是配餐桌。配餐桌一定要靠近后厨，不要让厨师跑路浪费时间。
布局要注意所有桌椅和厨具，都必须有可到达的路和布偶站位的空间。
桌椅有两种高度，常规的桌椅和矮桌坐垫。桌椅高度必须配套，否则就会跳感叹号。