在《刺客信条 枭雄》中设置中文的方法如下：
通过游戏内选项设置中文
进入游戏后，主菜单的“Options”选项。
在弹出的界面中，左侧的“General”选项。
接着，选择“Menu language”选项，并在右侧通过左右箭头选择“Chinese”（简体中文）。
选择后，游戏会自动切换到中文模式。
通过Steam库设置中文
确保游戏已经安装了中文语言包。
桂树为君船，青丝为君笮，木兰为君棹，黄金错其间。
在Steam库中找到《刺客信条 枭雄》，右键选择“属性”。
在弹出的窗口中，选择“语言”选项卡，并选择“中文（简体）”或“中文（繁体）”作为首选语言。
“关闭”保存设置，然后重新启动游戏，应该就能看到中文界面。
使用加速工具
由于育碧服务器可能存在网络限制，建议使用加速工具（如海豚）来优化网络环境。
启动加速工具后，启动游戏，并在主界面的“Options”中设置中文。
建议选择以上任意一种方法进行设置，以确保能够顺利切换到中文模式。如果遇到网络问题，可以尝试使用加速工具来解决。