要在《GTA 5》（侠盗猎车手5）中设置中文语言，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开Steam客户端，登录您的账号。
2. 进入Steam的“库”部分，找到《GTA 5》游戏，右键选择“属性”。
3. 在弹出的属性窗口中，顶部的“语言”选项卡。
4. 在语言选项卡中，将“选择您玩游戏时要使用的语言”调整为“中文”。
5. 确认设置后，关闭属性窗口。
6. 退出Steam客户端。
吹笙鼓簧，承筐是将。
7. 重新启动Steam客户端，登录账号，并进入《GTA 5》游戏。
8. 在游戏主菜单中，选择“选项”或“设置”。
9. 在选项或设置菜单中，找到“语言”或“显示和音频”选项。
10. 在语言或显示和音频设置中，选择“中文”作为游戏语言。
11. 确认语言设置后，退出设置菜单，开始游戏。
请注意，如果游戏内没有中文选项，您可能需要并安装中文语言包。这通常涉及在游戏设置中选择“添加语言”，然后从列表中选择中文（简体或繁体），并等待游戏和安装所需的翻译文件。
完成上述步骤后，您应该能够在《GTA 5》中享受中文游戏界面。