在《三国志战略版》中，九游平台换绑手机号的步骤如下：
1. 打开九游应用，进入主界面。
2. 切换到“我的”页面。
3. 右上角的问号图标，进入帮助中心。
4. 在帮助中心中，找到“换绑密保”或“更换手机号”的选项并。
5. 根据提示进行身份验证，可能需要输入当前绑定的手机号收到的验证码。
6. 验证通过后，输入新的手机号。
7. 输入新手机号后，根据提示完成新手机号的绑定操作。
请注意，换绑手机号通常有一定的限制，例如每30天可以换绑一次，且需要不同的手机号。如果遇到任何问题，比如原手机号无法接收验证码，可以尝试联系游戏客服进行解决。
完成以上步骤后，你应该能够成功更换绑定的手机号。